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  • El Restaurante

    unnamed-1Los propietarios: Nuria Pendás y Daniel Mora, son un pareja de asturianos que llevan media vida en Menorca, de donde es originaria la madre de Daniel, que tanto ha influido en su cocina.

    Tras haber estudiado Hostelería en Gijón, Daniel estuvo trabajando en distintos sitios para completar su formación como Chef hasta que en el 2003, junto a Nuria, que también trabajaba en turismo, compraron un coqueto restaurante en el Caserío de Torret, una de las zonas mejor conservadas y más típicas de la isla.

    Sa Pedrera d’es Pujol llevaba abierto desde 1969, siendo uno de los primeros locales frecuentados por turistas y residentes. Ellos, con el paso de los años, lo han modernizado y mejorado manteniendo todo su encanto.

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  • Adaptado para: Silla de ruedas